僕が行ったことのあるラーメン屋の中で、まあまあうまい〜すごくうまい店をリストにしました。
店名 | 評価,感想 | 最寄駅 | 所在地 |
| 麺屋 蔵之助★★★★ | 地元湘南の魚介ととんこつのダブルスープ。意外とあっさりしていた。本店は藤沢駅近くにあるらしい。 | 小田原駅 | 小田原城下らーめん宿場町 |
| なんつッ亭★★★★★ | マー油に覆われた黒いスープにはびっくり。チャーシューはスープに沈めてスープを吸い込ませてから食べるとうまいらしい。熊本ラーメン。 | 品川駅 | 品達 |
| ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺（CHABUTON）★★★★ | 護国寺にあるちゃぶ屋がプロデュースのお店。ちゃぶ屋はしょうゆだがここはとんこつラーメン。替え玉は一回のみ無料でした。味はまずまず。チャーシューはとろける系。（2005年11月30日） | 横浜駅 | ヨドバシカメラマルチメディア館横浜の地下（旧三越） |
| どうとんぼり神座（かむくら）★★★★ | センター街の奥のほうにあります。あっさりしょうゆラーメン。具はラーメンには珍しく白菜が入っていた。ラーメンの種類も多く、ラーメン雑炊なるものもあった。今度食べてみよう。（2005年10月2日） ラーメン雑炊は一見普通のラーメンだが、そこのほうにご飯が沈んでいた。途中で何を食べてるんだろうって感じになってきた。これだけでかなりお腹いっぱいになった。 |
JR渋谷駅 | 渋谷区宇田川町29-4 |
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吉村家 ★★★★★ |
家系ラーメンの総本山。いつも行列ができているが、やはりうまい。トッピングはキャベツやきくらげ、みずなもやしなどたくさんある（日によって値段や種類が違うので注意）。家のすぐそばなので会社帰りによく行きます。 |
横浜駅 |
横浜市（ハンズのそば） |
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とんぱた亭 ★★★★★ |
見た目は家系のような感じだけど、スープはかなりまろやか。とんこつしょうゆ。チャーシューもうまい。一番のお気に入り。 |
横浜市営地下鉄片倉町 横浜市営地下鉄阪東橋 |
横浜市神奈川区 横浜市南区 |
寺田家★★★★ | ねぎラーメンはどんぶりに山盛りに入っていてびっくり。家系にしてはかなりあっさり。 | 戸塚駅 横浜市営地下鉄上永谷駅 | 横浜市戸塚区 横浜市港南区 |
| ありがた家★★★ | 家から一番近いラーメン屋。去年あたりにできました。近場なのでたまに行きます。チャーシューはボソボソしている感じで崩れやすい。あまり並んでいないのですぐに入れます。 | 横浜市営地下鉄高島町 相鉄線平沼橋 横浜駅 |
横浜市西区 |
かまくら家★★★★ | なかなかうまい。 | 横浜市営地下鉄弘明寺駅 | 横浜市南区 |
壱六家★★★★★ | いつも行列ができている。食事の時間をずらして行ったほうがいいかも。 | 根岸線磯子駅 | 横浜市磯子区 |
壱八家★★★★ | うずらの卵が入っているが、黄身がとろけておいしい。 | 東戸塚駅 横浜駅 | 横浜市戸塚区 横浜市西区(横浜スカイビル10F) |
萬○屋★★★★ | しょうゆ、みそ、塩がある。結構おいしかった。 | 渋谷駅 | 渋谷区（アートスポーツの近く） |
ぼっけぇ★★★★ | 尾道らーめん。ダシは瀬戸内海の魚介類を使っている。魚の味が強く、和風味。なかなかおいしかった。 | 池袋駅 | 豊島区東池袋（三越の向かい側） |
らーめん山頭火★★★★★ | 塩ラーメン。具はナルト、きくらげ、メンマ、ねぎ、梅干。あっさりしていておいしかった。器が小さい割に量が多い。 | 渋谷駅 横浜駅 | 渋谷区渋谷 横浜市西区 |
味源★★★ | 北海道ラーメンのお店。昆布、とんこつ、香味野菜を18時間煮込んだスープ。"でっかいどう"はラーメン2杯分あり、ボリュームたっぷり! | 渋谷駅 | 渋谷区道玄坂（プライムビル2F) |
粒麺影丸★★★★ | 味噌ラーメンのお店。仙台味噌を使用していて、すごくおいしかった。チャーシューも◎。 | 銀座駅 | 中央区銀座 |
中華料理とらーめんの店 大長★★★ | 40種ものラーメンがある。なかでもラーメンカレーは珍しい。食べたのは大長らーめんで、中華風の具がのっていた。神宮外苑そば。 | 青山一丁目駅 | 港区北青山 |
喜多方ラーメン坂内★★★★ | 喜多方の坂内食堂の姉妹店。あっさりしょうゆで縮れた太い麺。本店より味は落ちるがうまい。 | 新宿3丁目駅 | 新宿区 |
赤坂ラーメン★★★ | 渋谷駅 | 渋谷区 | |
はせ川★★★ | 池袋駅 | 豊島区池袋 | |
晴れる屋★★★★ | ラーメン博物館の館長が作った店。しょうゆ味とみそ味がある。とんこつベースで、なかなかうまい。具はチャーシュー、のり、ほうれん草、ねぎ。 | 小田急線片瀬江ノ島駅 江ノ電江ノ島駅 | 藤沢市 |
太源★★★★ | いつも家系ばかり食べていたせいか、かなりあっさりしていると思った。茶椀カレーもうまかった。 | JR関内駅 | 横浜市中区 |
横浜家★ | 家系ラーメンで、しょうゆとんこつ味。スープはしょっぱすぎる気がする。トッピングはのり、チャーシュー、絹さや。 | 横浜駅 横浜市営地下鉄中田駅 | 横浜のハンズの近く 横浜市泉区 |
| 吉本家 ★★★ | 家系でしょうゆとんこつ味。横浜家よりはうまいかなという感じ。今住んでいる立場駅の近くにある。 | 横浜市営地下鉄立場駅または中田駅 | 横浜市泉区 |
武蔵 ★★★★★ | 秋刀魚の煮干をだしに使ったあっさりラーメン。かなりおすすめ。 | 新宿 青山一丁目 | 新宿区西新宿７丁目 港区南青山２丁目 |
まっち棒 ★★★★ | しょうゆとんこつの和歌山ラーメン。かなりこってりしていて油に膜が張っている。麺は僕が食べたラーメンの中で一番細い。量が少ないのが難点。 | 小田急線豪徳寺 | 世田谷区豪徳寺 |
坂内食堂 ★★★★★ | 喜多方で３件ほど回ったが,一番うまかった。あべ食堂もうまいらしい（麺切れで食えなかった）。 | JR磐越西線喜多方 | 喜多方市 |
醍醐 ★★★★ | 家の近くなのでよく利用している(ほぼ毎週）。スープはかなりうまい。ラーメンを食べ終わった後のスープにご飯を入れて食べてもおいしい。表参道にも支店ができたらしい。 | 小田急線向ヶ丘遊園 | 川崎市多摩区登戸 |
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ラーメン二郎 ★★ | 量がめちゃくちゃ多い。野菜たっぷり。 | 赤羽 | 北区 |
九州じゃんがららーめん ★★★ | 原宿、赤坂、秋葉原などにある。ぼんしゃんらーめんはこってりめでうまい。角煮はとろけるようだ。 | 原宿 | 渋谷区神宮前 |
ふくちゃん ★★ | 博多ラーメン。具が入れ放題！ | 渋谷 | 渋谷区道玄坂 |
ぼんず ★★★ | 和歌山ラーメン。スープは結構うまい。 | 明大前 | 世田谷区 |
龍龍軒 ★★ | 御茶ノ水の部室の近くにある。駅の近くにもあるのだが、大森に騙され、この店しか入ったことはない。とんこつラーメンで、スープはあっさりとしている。最近チャーシューが脂っぽくなったらしい。 | JR御茶ノ水、地下鉄神保町 | 千代田区猿楽町 |
ぎょうてん屋 ★★ | 初めて行ったとき、スープがぬるくてあまりおいしくなかったが、また行ってしまった。でも今度は熱かったので結構うまかった。具はほうれんそう、チャーシュー、のりだが、どんぶりの周りにはのりが5枚ならべらてていてちょっとびっくりする。この店は、行天という人が経営しているわけではないようだ。びっくりぎょうてんのぎょうてんかな？ | JR、小田急町田駅徒歩0分（西友のそば） | 町田市 |
こむらさき ★★★★ | 熊本ラーメンで、にんにくチップが入っているのが特徴。スープは意外にさっぱりしている。チャーシューもうまかった。 | JR,横浜市営地下鉄新横浜駅 | 横浜ラーメン博物館 |
蜂屋 ★★ | 旭川ラーメンで、アジの焦げた香りが強烈である。僕の口には合わなかった． | JR，横浜市英地下鉄新横浜駅 | 横浜ラーメン博物館 |
六角家 ★★★★★ | 家系ラーメン。スープはとんこつ、げんこつ、鶏がらを使っている。チャーシューは普通だが、スープはうまい。 | JR，横浜市営地下鉄新横浜駅 | 横浜ラーメン博物館 |
町田家 ★★★★ | 家系ラーメンで、たかさご家の姉妹店。なかなかうまい。具は家系定番のチャーシュー、のり、ほうれん草。 | 小田急、JR町田駅 | 町田市原町田 |
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とんこつラーメン辰巳屋★★★★★ | 油がかなり浮いていてコッテリしてそうだが、スープは意外とあっさりしている。角煮は口の中でとろけてうまい。 | 横浜市営地下鉄上永谷 | 横浜市 |
支那そばや★★★★★ | テレビや雑誌で人気の店。スープはしょうゆ味と塩味がある。あっさりしていてうまい。チャーシューはでかくてよい。 | 小田急線本鵠沼 | 藤沢市 |
来々軒★★★★ | 水のおいしい札幌で作った麺を空輸している。麺は腰があってうまい。スープもなかなか。お勧めは味噌ラーメン。 | JR、市営地下鉄関内 | 横浜市中区伊佐木町 |
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